von Karl WURM, LK Steiermark, Marc URDL, LFZ Raumberg-Gumpenstein,Günther Wiedner und Gerald Stögmüller, LK Niederösterreich
Der Einsatz heimischer Eiweißfuttermittel ist ökonomisch und ökologisch sinnvoll, der Anfall ausreichend, um einen Großteil von Importfuttermitteln zu ersetzen. Die Broschüre zeigt die Palette an Möglichkeiten und gibt Einsatz- sowie Rationsempfehlungen.