Dr. Christiane PODIWINSKY, Dipl.-Päd. Ing. Josef WEBER, Dr. Konrad BLAAS, Franz GROISSMAYER, DI Stefan HÖRTENHUBER, DI Nora MITTERBÖCK, DI Michael PICHLER, DI Christian ROSENWIRTH, DI Monika KRAMMER, DI Karl SCHOBER, Ing. Robert SCHWEIFER
Die vorliegende Broschüre greift den Aspekt der Milchwirtschaft, mit Fokus auf die österreichische Situation, in der Klimadiskussion auf. Es werden die Verursacher im milchwirtschaftlichen Bereich, die Treibhausgasemissionen sowie
die Problematik der Ermittlung zugrunde liegender Daten erläutert und in Beziehung zu anderen Landwirtschafts- bzw. Lebensbereichen gesetzt. Darauf aufbauend werden Handlungsoptionen für landwirtschaftliche Betriebe zu Anpassung und Minderungsstrategien aufgezeigt.
