von Dr. Rudolf LEITGEB, Dipl. lng. FH josef GALLER und Dipl. lng. Michael PICHLER
In der Praxis tritt die Frage auf, inwieweit der Einsatz dieser Nebenprodukte in der Rinderfütterung sinnvoll bzw. wirtschaftlich ist. Im vorliegenden Beitrag werden die industriellen Nebenprodukte und die ihnen vorgelagerten oder nahestehenden Produkte hinsichtlich ihrer Herkunft, Einsatzfähigkeit und Wirtschaftlichkeit beschrieben.